the Kitten Star Dweller

 

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今天就是中秋節當天，也是我第一次在家裡張羅烤肉
其實因為我爸吃素，我們吃肉被他看到都會罵...尤其我是最好罵的一個←在家裡地位最低..
不過有點特殊原因所以今天讓我可以在家裡自由的烤肉

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每年中秋我都會藉機吃些好料，像是朋友約的烤肉賞月，
沒有約的話就會以中秋名義行貪吃之實到燒肉店吃現成的肉
今年也不例外，上星期天約了小海他們吃了頓我很喜歡的梅江韓國銅盤烤肉 ( 沒想到小天也吃過! 說他知道這家很好吃! )
這星期又有一頓跟大家約的燒肉攤，最近錢包真的變得很瘦|||| (但是人不瘦)
明天就是中秋節了 !
前年中秋節我在SOGO工作的時候，跟辦公室很要好的慧珊、隆全、小千和婷婷約在攝影棚辦了小小的烤肉會
那時隆全的員工餐卡裡面好像還有好幾千塊沒有吃掉，然後公司開放大家可以用餐卡去City Super使用裡面的餘額 
(當然我們每個人的餐卡都很瘦... 只有隆全還有很多XD)
於是大家一下班就HAPPY的跑去BR4的City Super超市買烤肉用品跟肉~
在中秋的時候City Super也會有中秋烤肉用品的特別專區，前年的規模還蠻大的
在肉品那區有提供廚師已經幫妳醃好的"高級肉"，挑了以後廚師會幫妳秤斤再定價。
那時候我們買了好幾種，
有牛小排、香料雞肉、豬肉片、牛肉片... 之類，都是已經醃好的可以直接拿來烤，
剛好牛肉片剩下的量我們還能負擔~廚師問我們能不能全買~然後他算我們好便宜(好像是200多而已耶! )
這是一個非常美好的記憶，我們在City Super買到的各種食材都超級美味 ! 
連甜不辣的質感味道都跟一般的差很多 (果然貴婦超市就是貴婦超市... 有錢人的世界真美妙)
那次也對隆全很不好意思~我們這群貪吃鬼把他的餐卡都吃光了 ! 
真的很想謝謝他 !   (唉 今年初夏的聚餐，也還是他請的 ! )
離職到現在兩年了，今天我又再度到熟悉的BR4地下三樓的City Super，
當時在那常常沒幾步就會遇到認識的超市餐飲課的同事，然後哈拉一番~
現在已經很久沒看到當時認識的那些同事了，
多了許多新面孔，大家都離職或是轉調到別的店，時間真是過得很快... ! (連我也畢業了 ! @@)
然後今天才知道那個秤斤賣的醃製肉品區已經不再設置 ，
我的超美味醃肉 ... 
就跟那年的記憶一樣
存封在那個再也回不來的時光啦 (噴淚)
真是又有些小小感傷，唉，觸景傷情啊~ 
不過吃不到前年的美味高級肉也是讓我打擊很大的主因|||||
肉品區還是在的，但是已經改成高級肉品專區
今年推出中秋烤肉拼盤不是秤斤賣，一盤要價1500 (爆貴)
我當然是不可能會買，(我要追求的不僅是美味~更是當年的回憶啊 !!) 
但是有錢人還是很多，拼盤居然已經賣光光 !!!
肉品櫃整個空空如也~  今天真的搶肉搶很大@@
我整個很Shock 因為今天就是為了買醃肉而來的...  怎麼可以沒買到呢，
今年的景氣真的不好嗎? 
City Super連中秋烤肉BBQ區都沒弄~ 像甜不辣那些也沒賣，不像前年都擺得滿滿的。
最後還是到冰櫃挑了一盒普通的雞腿肉和唯一一盒"有醃"的牛肉片... 
(香料雞腿、壽喜燒牛、和牛)
那個和牛
完全是個意外 !
剛好旁邊有小姐在煎和牛，然後遞了兩塊給我 (還是一箭雙鵰! 一根牙籤插了兩塊)
實在是爆炸好吃3_3
然後我就買了 。(挑了最便宜的 公克數最少的)
買的大概是A1~A2等級的，我只要吃A1就滿足了~  請讓我再吃到吧 !!
和牛大概有A1~A5，A5是最高級的雪花牛肉~俗稱「霜降...」
不過聽說現在沒有日本和牛了都是從澳洲來的，等級怎麼分的我就不太清楚
那位天使又再遞了一塊給我，
她真是天使，
她在煎的那一鍋肉不是我買的這種切得薄薄的和牛， 而是很厚很扎實的大肉塊
(是一旁有專人服務的冰櫃賣的牛肉，一看就是超高級~~~)
吃了會笑呵呵~  我都一直傻笑~
在我晃一圈再回來的時候她又再煎了一鍋@@ ! 
我覺得以她煎的數量來看一鍋肉差不多可以賣個3~5百吧!!! 
果然是貴婦超市 都不計較成本!!
可是買肉的人  也爆多
整個CitySuper都人擠人~尤其是肉品那區
說不定有不少人也像我一樣是以中秋名義難得奢侈一下的人啊~XD 呵呵
(待續)

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最近愛上Bacardi rum，跟伏特加比起來更有一種香甜的口感
所以這陣子我都會想加點rum，單加雪碧或可樂也很好喝~

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卡波迪歐牛奶 Copa De Oro Milk

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